第2回 揚げ物が得意になる【串揚げの会】 11月料理教室
”おうちで揚げ物” はもっと美味しく楽しくなる!
前回開催いたしました「串揚げの会」には、多くのお客様にご参加いただき、誠にありがとうございました。おかげさまで大変ご好評をいただき、多数のリクエストを頂戴しております。
つきましては、次回の開催が決定いたしましたので、ご案内申し上げます。皆様のご参加をスタッフ一同、心よりお待ちしております。どうぞお早めにお申し込みくださいませ。
【詳細】
♦︎メニュー
⚪︎串揚げ10品
(旬食材や変わり種などお任せコース)
⚪︎アレンジソース
⚪︎ご飯もの、デザート付き
⚪︎ワンドリンク付き
( クラフトビール/アイスコーヒーなど)
※声が届く距離での少人数レッスンになりますので、レッスンの途中に直接ご質問などもして頂けます。
◆講師
PRINCESSレシピライター 舛村佐和子さん。
串揚げの会、天ぷらの会など料理教室(さわっぱ)にてテーブルフォンデュアンドフライピュアを使った揚げ物教室を開催。
♦︎開催日 2024年11月9日(土)
♦︎場所 THINK'A SAKE&COFFEE 東銀座駅から徒歩3分
〒104-0061
東京都中央区銀座5丁目14−5 光澤堂GINZAビル 1階
https://maps.app.goo.gl/ZDw3rPCmvb5gujHe7
♦︎開催時間
1部 12時から14
2部 17時から19
♦︎レッスン料金 4500円(税込) クレジットカードでのお支払いをお願いいたします。
各部共に最少催行人数6名様 定員10名様
※ 定員に達し次第、予約受付を締め切らせていただきます。予めご了承ください。
♦︎キャンセルポリシー
5から2日前 50%
前日及び当日 100%
揚げ物は苦手。そんなあなたのお悩みはこの中にありますか?
◻︎油ハネが怖い。
◻︎思うようにカラッと揚がらない。
◻︎温度管理など、ずっと気をつけていないといけないので気を張る。
◻︎家族に揚げて、サーブして、自分は冷えた揚げ物…になるのが切ない。
◻︎家族や友人と串揚げしたいけど、うまくいくかどうか自信がない。
そんな皆様のお悩みを解決できる料理教室です。
更に
◯素材の旨味を活かす下拵えのコツ
◯美味しく揚げる串打ちの法
◯美味しい食材の組み合わせ
◯サクッと揚がる薄衣の付け方
◯自家製ソース各種
などのコツやレシピを皆様の目の前で揚げながらお伝えさせて頂きます。
揚げたての美味しさを様々な工夫をこらしたソースでお楽しみ下さい。
●ご参加者様からのご感想をご紹介
・高級串揚げ料理屋で食べるよりも遥かにおいしい
・油はねが気になって揚げ物は苦手だったけど、これなら手軽に美味しくできますね。
・どの串揚げも美味しくて先生のアイデアに驚きました!早速試します!
・鶏揚げロールを早速試したところ、とっても美味しくて家族も大喜びでした!
・串揚げどれも美味しかったです!早速ためしてみたく、お鍋購入しました!
・早速復習しました。見た目の可愛さと素材の組み合わせに家族も喜んでいました。
・串揚げはとても美味しく10種類も学べて嬉しかったです!また参加したいのでその時はよろしくお願いします!
・私も串揚げパーティーやってみようと思います。
・ソースは調味料、下ごしらえなど勉強になることばかりでとても楽しかったです。さっそく購入したいと思います。
素敵なご感想をいただきありがとうございました。第2回も充実した時間を過ごしていただけますと幸いです。
※イベントの様子を撮影させていただきます。 撮影した画像などは、弊社ホームページ、SNS、イベントの告知等に使用させていただきます。 ご了承くださいませ。
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デザインの国オランダが生んだ、天然木と家電が調和したデザイン
テーブルフォンデュ&フライピュア 4つの魅力
天然木の台座とピュアホワイトのポットの組み合わせはまるでインテリア。
お気に入りの家具のように暮らしを彩るアイテムとして。
【揚げる、フォンデュ、煮る、焼く、蒸す、炊く。全ての調理をスマートにこなせる便利な付属品】
フライバスケット×1、油切り×1、スチームトレイ×1、フォンデュラック×1、フォンデュフォーク×8
【2つの美味しさ格別ポイント】
1. セラミックコーティングの遠赤外線効果
2.熱源直付け
✔️熱伝導性、蓄熱性を高め、食材の芯までしっかり火を通します。
✔️250℃まで温度調節。温度を一定に保とうとするサーモスタット機能が温度管理を助けます。
【2つのお手入れ簡単ポイント】
- ポットの軽い汚れはお湯に浸したキッチンペーパーでサッとひと拭き。
- ポットは取り外してシンクで洗って頂けます。
ポットの温度が冷めてからシンクに運んでいただき、
中性洗剤を含ませたスポンジとお湯で汚れを落として頂けます。
※熱源部分にお湯が入らないようご注意くださいませ。万が一入ってしまった際は十分に乾燥させてからご使用ください。
PRINCESS
心おどるデザインを
機能美とは機能性と美しさが見事に調和した姿
世界中で楽しまれているデザイン性
美しきインテリア家電
天然竹と陶器を思わせるピュアホワイトのポットの組み合わせはまるで美しいインテリア。
機能性とデザイン性が両立したプロダクトは世界中で楽しまれています。
テーブルに佇むだけで心おどる魅せる家電です。
オシャレなだけじゃない
1台6役 5つの付属品つき
揚げる、フォンデュする、蒸す、煮る、焼く、炊く
あらゆる調理をスマートにこなせる付属品をご紹介。
1. フライバスケット
唐揚げ、コロッケ、ポテトなど一度に揚げて、一度に上げられて便利です。揚げ物はもちろん、ゆで卵やブロッコリーなどの茹で野菜を茹でて上げる際にも活躍します。
揚げ終わったらポットのフチにかけておくことができ、冷ましたり油を切るために便利です。
2. 油切り
天ぷら、串揚げ、とんかつなどの揚げ物を揚げながら楽しみたいシーンでも、
一旦置いておくことで少し冷ましたり油を切ったりできます。
十分な火力でカラッと揚がります
3. スチームトレイ
ポットに水を張ってスチームトレイをセット。蓋をして火を通せば、蒸し野菜、中華まん、蒸しプリンなど様々な蒸し料理をお楽しみいただけます。
スイーツ作りにも
4. フォンデュラック
チーズフォンデュ、オイルフォンデュ、チョコレートフォンデュなどのフォンデュや、揚げ物の際にフォンデュフォークを引っ掛けておいたり、油はねを防いだりできて便利です。
5. フォンデュフォーク
フォンデュや揚げ物を楽しめるフォンデュフォークが8本付属しています。色違いのフォークで自分の色を選ぶ楽しみもプラス。
色違いのフォンデュフォークが8本付属
5感が喜ぶ美味しさの秘密
感動の美味しさを
5感とは、視覚(見る)、聴覚(聴く)、味覚(味わう)、嗅覚(嗅ぐ)、触覚(皮膚で感じる)。目に映る美しいビジュアル、聞こえてくるジュ〜と揚がる音、想像をかきたてる香り、旨味が引き出された味わい、食材の感触、5感全てで味わう感動の美味しさを。できたてアツアツの最も美味しいタイミングで。
食材の旨味を引き出す機能
セラミックコーティングの特性
●高い熱伝導性
遠赤外線が食材の芯まで素早く熱を通します。火が通りにくい根菜はホクホクに、ハンバーグなどの、中心に熱がしっかり入ってほしい食材の調理にも最適です。
●高い蓄熱性
熱の保有力が高いアルミダイキャストを基盤としたポットは高い蓄熱性をもち、調理したメニューの保温にも役立ちます。
マルチに活躍
1台6役
揚げる、フォンデュ、煮る、焼く、蒸す、炊く。
温度調節はおまかせの卓上電気鍋。
揚げる
油はねがほとんどないので、大切なおもてなしや日常の卓上調理でもストレスフリー。サーモスタット機能で適温を保つので、細かい温度調整も不要です。
特別な工夫をしなくてもカラッと揚がります。
油の量はポット内側に記載の1Lラインまで。
フォンデュ
チーズフォンデュ、チョコレートフォンデュ、オイルフォンデュなど様々なフォンデュを温かい状態をキープしたまま楽しめます。
蒸す
蒸し野菜、プリン、中華まん、しゅうまいなどの一般的な蒸し料理はもちろん、スチームトレイの下で鶏肉を焼きながら、上で焼いている蒸気を活用して蒸し野菜。などのアイデア料理もお楽しみいただけます。
煮る(鍋る)
肉じゃが、カレー、味噌汁などの定番料理も卓上で温かさをキープしたまま楽しめます。
すき焼き、しゃぶしゃぶなどの鍋やおでんも卓上で調理してそのまま保温し続けて召し上がっていただけます。
焼く
高い熱伝導性、蓄熱性により様々な食材の旨みを引きだします。
丸ごとバナナブレッドなどの高さのあるパンの調理はオーブン焼きとは違った美味しさに出会えます。
炊く
白飯はもちろん、炊き込みご飯、ピラフなどのごはん料理の調理にも
調理に最適な温度を一定に保つ 安全サーモスタット機能付き
温度調節
MinからMaxの無段階温度調節。保温から最大250℃までダイヤルを回して調節できます。グリルでご使用の際は熱伝導に優れているため、基本はMidに設定し、食材の量や内容によって温度設定を変えていただくと最適な美味しさでお召し上がりいただけます。
拭くだけ&水洗い
お手入れ簡単
ポットに施されたセラミックコーティングにより汚れが落ちやすくお手入れ簡単。軽い汚れはお湯で濡らしたキッチンペーパーで一拭きで落とせます。ポットが冷めたらシンクに移動し、台所用中性洗剤とスポンジで洗っていただけます。
ポットが冷めたらシンクへ運び、お湯、中性洗剤でスポンジを使用して洗っていただけます。プラグ差し込み口に水が入らないようご注意ください。(※万が一入った場合は十分に乾燥させてからご使用ください。)
PRINCESS
GIFT WRAPPING
PRINCESS製品は、ご結婚祝い、新築やお引っ越し祝い、お誕生日、出産祝いなどさまざまなシーンで、大切な方へのプレゼントとして贈られています。ラッピングをご希望の方はご購入の際にWRAPPINGPRINCESS GIFT を選択してください。あなたの大切な気持ちも一緒にラッピングしてお届けします。